A primavera chegou, as videiras acordaram e a súbita geada nocturna transformou os botões inchados em escamas castanhas sem vida. Olha-se com horror para as treliças nuas e mentalmente diz-se adeus ao vinho caseiro desta estação, mas eu vou mostrar-lhe um método para despertar os olhos adormecidos que foi testado por experiência pessoal, que trará a planta de volta à vida e lhe proporcionará uma colheita.
Quando ataca geadas de regresso da primaverae os primeiros a morrer rim central – a que produz os cachos maiores e mais saudáveis. Muitos viticultores entram em pânico e começam a cortar as videiras pela raiz, sem saber que a natureza incorporou um poderoso mecanismo de segurança na planta. As uvas podem recuperar se forem corretamente estimuladas gomos de substituição и buracos de canto.
A principal nuance secreta da restauração da vinha é não ter pressa com a tesoura de poda. Dê à planta pelo menos um par de semanas para avaliar os danos e despertar as reservas, caso contrário estará a remover tecido viável.
O que é necessário fazer imediatamente após a deteção de uma queimadura de frio:
-
Molhar o solo à volta do arbusto com água morna para estimular o sistema radicular
-
Tratar a madeira com produtos anti-stress à base de aminoácidos
-
Aplicar um adubo azotado em forma líquida para um início forte da nova estação de crescimento
-
Proteger as treliças dos ventos frios e secos com agrofibras densas
A regeneração da massa verde é irregular. É importante ter em conta que enteados podem assumir a nutrição se a videira estiver parcialmente danificada.
Se apenas os topos dos rebentos jovens estiverem congelados, é necessário beliscá-los suavemente até ao tecido verde, para que toda a nutrição seja canalizada para os rebentos laterais.
Para evitar situações semelhantes no futuro, vale a pena planear antecipadamente as defesas da vinha, tendo em conta as previsões meteorológicas. A prevenção correta é sempre mais eficaz do que a reanimação posterior.
Lars Jensen é um especialista em agronomia e viticultor hereditário da Dinamarca. Durante os seus muitos anos de prática, restaurou centenas de hectares de plantações no Norte da Europa após danos críticos causados por geadas e testou pessoalmente mais de quarenta métodos populares e profissionais de reanimação de vinhas danificadas.
Uma abordagem competente de um arbusto congelado requer paciência e agrotécnica calibrada. Se a tempo de efetuar medidas de estímulo e não prejudicar uma intervenção cirúrgica desnecessária, a planta compensará certamente as perdas à custa de reservas biológicas ocultas, preservando a saúde do sistema radicular e da madeira durante muitos anos.
Perguntas mais frequentes:
Os rebentos enegrecidos devem ser cortados imediatamente?
Não, não se deve podar enquanto não se conseguir ver claramente olhos vivos e despertos.
O estrume fresco pode ser utilizado para estimular um arbusto congelado?
A matéria orgânica fresca não deve ser utilizada de forma categórica, é preferível dar preferência a complexos minerais de fácil digestão.
É necessário pulverizar as videiras com estimulantes de crescimento?
Sim, é essencial para aliviar rapidamente o stress térmico e ativar a divisão celular.
Os rebentos vão produzir uma colheita completa este ano?
Os enteados das variedades precoces têm tempo para formar e amadurecer completamente pequenos cachos antes do início do tempo frio do outono.
Como perceber que o sistema radicular das uvas também está congelado?
Se as raízes estiverem seriamente danificadas, o arbusto não dá um choro intenso na primavera e não brota nem mesmo botões de substituição escondidos.
A caiação densa do tronco ajudará a proteger a videira das geadas primaveris?
A caiação apenas atrasa ligeiramente o abrolhamento precoce, mas não protege os jovens rebentos já abertos das temperaturas negativas.
