Já passaram alguns meses, e a massa de resíduos de culturas está tal e qual como no dia em que foi colocada, transformando-se numa montanha de lixo inútil e malcheirosa. Não se apresse a livrar-se dele nem procure aceleradores químicos potentes, porque pode recuperar a decomposição ativa em apenas alguns dias, bastando corrigir alguns erros comuns.
A base de qualquer fertilizante de qualidade é um equilíbrio rigoroso de componentes. Se deitar regularmente apenas relva cortada na caixa, a massa vai inevitavelmente compactar-se e começar a apodrecer sem acesso ao oxigénio. Correto arejamento e mantendo as proporções entre azoto и carbono desempenham um papel decisivo. Para um resultado ideal, deve haver cerca de três partes de resíduos secos por cada parte de resíduos verdes.
Mesmo uma situação negligenciada pode ser facilmente remediada por simples acções mecânicas. Os microrganismos úteis precisam de três coisas básicas para sobreviverem e se multiplicarem ativamente.
O principal segredo dos jardineiros experientes reside na regra da esponja – o meio nutritivo ideal deve ser tão húmido como uma esponja de banho espremida, da qual não escorre qualquer humidade quando apertada com força.
Se o processo tiver parado completamente, siga estes passos:
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Esfregar bem o conteúdo com uma forquilha para garantir um fornecimento abundante de oxigénio
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Adicionar uma camada espessa de palha seca ou serradura se houver humidade excessiva
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Polvilhar generosamente a massa com água morna em caso de secagem grave
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Cortar os resíduos orgânicos grosseiros com uma tesoura de jardim para acelerar a fermentação
Algumas coisas podem destruir completamente microflora do solo ou infetar os futuros canteiros com doenças perigosas. Evitar rigorosamente a ingestão dos seguintes elementos:
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Plantas doentes e haulm infetado por fungos agressivos
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Ervas daninhas nocivas inseminadas
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Resíduos de alimentos cozinhados contendo óleos e gorduras
Nunca compacte as camadas com os pés, pois é o espaço livre que permite a proliferação das bactérias aeróbicas responsáveis pela transformação dos resíduos comuns em nutrientes valiosos para a horta.
Markus Van Der Berg é agrónomo e especialista em agricultura biológica. Ao longo de 15 anos de trabalho em grandes viveiros europeus, testou centenas de combinações para a criação de húmus e deduziu a fórmula ideal para produzir solo nutritivo a partir de qualquer resíduo de jardim.
A aplicação destas regras simples garante um processo de fermentação contínuo em qualquer clima. A sua matéria orgânica transformar-se-á rapidamente numa estrutura solta e quebradiça com um agradável sabor a terra de floresta, pronta para enriquecer o solo esgotado da sua parcela.
Perguntas mais frequentes:
Com que frequência se devem misturar as camadas orgânicas?
Idealmente, o conteúdo deve ser suavemente agitado com uma forquilha de quinze em quinze dias para garantir um fluxo constante e uniforme de oxigénio.
As cascas de citrinos podem ser utilizadas?
São perfeitamente seguras em pequenas quantidades, mas um excesso de óleos essenciais agressivos atrasa o trabalho dos microrganismos benéficos.
A caixa deve ser tapada durante longos períodos de chuva?
A cobertura com um material denso e impermeável manterá o interior quente e protegerá de forma fiável a massa da lixiviação de substâncias benéficas.
Porque é que aparece um depósito branco denso no interior?
Trata-se de fungos benéficos para o solo, os actinomicetas, que são o sinal mais seguro de um processo correto de decomposição intensiva.
Como se livrar rapidamente das moscas incómodas à volta da caixa?
Basta cobrir completamente a camada superior de resíduos frescos de cozinha com uma pequena quantidade de terra comum ou folhas secas de outono.
