A flor oca nos pimentos na primavera já não é um problema
Plântulas plantadas, arbustos em plena floração, mas sem ovários – situação familiar? Muitos jardineiros culpam as sementes ou o mau tempo, mas na verdade a causa reside em processos fisiológicos simples que podem ser facilmente corrigidos numa noite. Eu próprio passei por isso, perdendo metade da colheita do ano passado, até que encontrei uma forma de “enganar” a cultura caprichosa.
Muitas pessoas cometem o erro de começar a alimentar fortemente as plantas com azoto quando vêem as flores a cair. Isto só agrava a situação: os pimentos entram em “engorda”, acumulando folhagem em vez de frutos. Para ter sucesso, é preciso compreender a diferença entre as condições que a planta gosta e as que são necessárias para a polinização.
Porque é que os botões caem
A principal causa da infertilidade primaveril oscilações de temperatura. Se a estufa ficar demasiado quente durante o dia, os grãos de pólen simplesmente colam-se uns aos outros ou secam. Ao mesmo tempo, os períodos noturnos de frio inferior a 12 graus também bloqueiam o desenvolvimento dos ovários. Os pimentos congelam, à espera de condições confortáveis.
– Verificar as temperaturas ao nível das próprias flores, não ao nível do solo. – Utilizar a habitual sacudidela dos arbustos de manhã para estimular a polinização. – Observar a cor dos botões: se ficarem amarelos na base, a planta tem falta de micronutrientes.
Nuance secreta: se notar uma “flor real” (a primeira, na primeira bifurcação do caule), deve ser impiedosamente removida. Ela toma todos os sucos para si, não permitindo que o resto dos ovários se desenvolvam, o que inibe toda a colheita futura.
Esquema comprovado de fertilização dos ovários
Quando um arbusto é saudável mas os frutos não vingam, precisa de um impulso. Em vez do fertilizante normal, utilizo ácido bórico. Este remédio de um cêntimo força literalmente a planta a passar para o modo de frutificação. O boro melhora a germinação do pólen e o fornecimento de açúcares aos pontos de crescimento.
É importante pulverizar estritamente à noite ou com tempo nublado. As gotas de água nas folhas sob a luz solar intensa funcionam como lentes, causando queimaduras, o que provoca ainda mais stress nos pimentos.
Humidade e regime de rega
Os pimentos são grandes fãs do ar húmido, ao contrário dos tomates. Numa estufa seca, o pólen não consegue agarrar-se ao pistilo. Eu utilizo uma solução simples: coloco recipientes com água entre as fileiras ou humedeço ligeiramente os caminhos de manhã. Isto cria o microclima necessário.
-
Evite regar com água gelada de um poço.
-
Manter o solo solto para que as raízes possam respirar.
-
Não deixar secar a camada superficial do solo quando os botões estão a abrir em massa.
“A minha experiência pessoal demonstrou: basta pulverizar os arbustos uma vez por semana com uma solução fraca de mel ou de açúcar. Isto atrai os poucos insectos polinizadores iniciais que voam para a estufa, e a percentagem de ovários duplica.”
“Lucas Weber é um especialista em agricultura biológica e agronomia de interior. Realizou mais de 100 experiências com culturas de solanáceas nos climas variáveis da Europa. É especialista em métodos para aumentar os rendimentos sem a utilização de produtos químicos agressivos.”
O controlo adequado da temperatura e a suplementação com micronutrientes permitem obter os primeiros pimentos firmes no início do verão. A planta responde rapidamente aos cuidados adequados, transformando cada flor num fruto completo.
Perguntas mais frequentes:
É necessário cortar as folhas inferiores dos pimentos?
Sim, a remoção das folhas antes da primeira garfada melhora a ventilação e reduz o risco de doenças fúngicas.
Porque é que os pimentos florescem mas não crescem para cima?
O mais provável é que o solo esteja demasiado frio ou que a planta tenha falta de azoto no início do seu desenvolvimento.
Os estimulantes de crescimento podem ser usados durante a floração?
Sim, as preparações especializadas à base de giberelinas são excelentes para as condições climatéricas desfavoráveis.
Com que frequência deve ser ventilada a estufa com pimentos?
A ventilação deve ser diária, logo que a temperatura no interior da estufa ultrapasse os 25 graus Celsius.
A água dura afecta a frutificação?
O excesso de sais na água pode bloquear a absorção de boro e potássio, levando à queda de botões.
O que devo fazer se todas as flores caírem de uma só vez?
Fertilizar imediatamente os arbustos na folha com um composto de potássio e fósforo e verificar a humidade do solo.
O cumprimento destas regras simples garante uma colheita estável de pimentos, independentemente dos caprichos da natureza na primavera.
