As uvas salvam-se das geadas da primavera com uma simples manobra
Muitos viticultores cometem o erro fatal de abrir as vinhas aquando do primeiro aquecimento. O resultado é que os botões começam a crescer, caem sob o frio que regressa e morrem, privando-o da sua colheita durante toda a estação. Testei o método do “despertar retardado” na minha parcela, que garante a segurança dos ovários mesmo com uma forte negatividade em abril.
A insidiosidade do degelo primaveril
Quando a temperatura do ar ultrapassa os +10 graus Celsius, começa o movimento ativo da seiva na videira. Se a geada ocorrer nesse momento, a água das células transforma-se em gelo, rasgando os tecidos. Para evitar que isso aconteça, é necessário atrasar artificialmente a vegetação.
Um algoritmo comprovado para salvar rins
O segredo principal não é o que cobrir, mas quando exatamente o fazer. Eu uso abertura de faseque permite fazer batota com a natureza.
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Deixar abrigo de inverno durante o maior tempo possível até que o solo por baixo aqueça.
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Utilizar agrofibra de cor claraque reflecte os raios solares e evita o sobreaquecimento das vinhas.
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Tratar os arbustos sulfato de ferro antes da abertura dos botões – isto atrasa a sua abertura em 7-10 dias.
Uma nuance secreta: se vir que a geada está iminente e que os botões já estão a cair, regue abundantemente o solo entre as fileiras. O solo húmido emite calor muito mais lentamente que o solo seco, criando uma “almofada” protetora de vapor à volta do arbusto.
Comparação dos materiais de proteção para a primavera
Como reanimar uma videira congelada
Se a profilaxia não funcionar e rebentos jovens escurecidos, é demasiado cedo para entrar em pânico. As uvas têm gomos dormentes e de substituição que podem acordar mais tarde.
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Irrigar imediatamente com água morna com a adição de estimulantes de crescimento.
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Retirar apenas as partes mortas e secas dos rebentos.
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Aumentar a dose adubos azotados para uma rápida recuperação da massa verde.
Marco Van Gaal, viticultor especialista com 15 anos de experiência na agricultura privada. Testou mais de 40 combinações de materiais de proteção no clima instável da Europa e desenvolveu o seu próprio sistema de endurecimento da vinha.
A escolha das tácticas corretas na primavera determina a quantidade e a qualidade dos bagos no final do verão. A reação atempada às previsões dos meteorologistas e a utilização de materiais respiráveis manter os arbustos saudáveis.
Perguntas mais frequentes:
A que temperatura é que os botões de uva morrem na primavera?
Uma marca de -2 graus para os gomos já abertos é considerada crítica.
O estrume pode ser utilizado para aquecer as videiras?
Não, o estrume fresco pode provocar queimaduras nas raízes e doenças fúngicas.
Regar abundantemente antes de uma geada ajuda?
Sim, o solo húmido funciona como um acumulador de calor e atenua as diferenças de temperatura.
É necessário cortar imediatamente os ramos congelados?
É melhor esperar uma semana para ver exatamente quais os botões que morreram e quais os que ainda estão vivos.
A variedade de uva afecta a resistência à geada na primavera?
As variedades precoces acordam mais depressa e são mais susceptíveis de serem atingidas pelo frio.
O que fazer se a videira ficar coberta de gelo depois da chuva?
Nunca derrubar o gelo mecanicamente, esperar pelo descongelamento natural.
Porquê branquear as vinhas na primavera?
A cor branca reflecte o sol, abrandando o aquecimento dos tecidos e atrasando o início do movimento da seiva.
Os cuidados adequados com a vinha começam muito antes do aparecimento dos primeiros cachos.
