Muitos jardineiros gastam semanas com mudas caprichosas que, muitas vezes, morrem devido ao pé negro ou à falta de luz. Testei um método que lhe permite obter uma quantidade ilimitada de verduras perfumadas na primavera, utilizando um vulgar molho da loja e um simples truque de cozinha. Se aplicar este lifehack agora mesmo, vai esquecer os canteiros vazios e o crescimento lento.
O segredo está em regeneração de troncos. Em vez de esperar que brote do solo, utilizamos a força vital já pronta de uma planta adulta. Compre no supermercado o ramo de manjericão mais fresco e com caules fortes.
– Escolha ramos que ainda não tenham começado a florescer. – Com uma faca afiada, faça um corte oblíquo por baixo do nó (onde crescem as folhas). – Retire as folhas inferiores, deixando apenas as superiores. – Coloque as estacas num copo de água à temperatura ambiente.
“A principal nuance: a água do copo não precisa de ser completamente mudada, basta adicionar água fresca. Na água ‘velha’, acumulam-se hormonas naturais de crescimento, que estimulam o aparecimento de raízes duas vezes mais depressa.”
Após uma semana, verá um sistema de raízes forte. Esta é a altura ideal para transferir para o solo. O manjericão adora substrato solto e muita luz solar, por isso escolha o local mais a sul ou uma estufa abrigada no campo.
Para que o arbusto cresça em largura e não numa só vara, utilize beliscar. Assim que a planta tiver o seu terceiro par de folhas verdadeiras, arranque a parte superior. Isso fará com que os botões laterais despertem e o seu manjericão tornar-se-á uma verdadeira bola de verde.
– Arrancar regularmente o topo, evitando que a planta floresça. – Colher de manhã, quando a concentração de óleos essenciais é mais elevada. – Utilizar uma cobertura vegetal de aparas de relva para reter a humidade nas raízes.
Markus Weber é um dos principais consultores agrónomos da Alemanha, com décadas de experiência. Testou pessoalmente mais de uma centena de métodos para acelerar o crescimento de ervas aromáticas em climas temperados e especializou-se em agricultura biológica sem a utilização de estimulantes comprados.
Perguntas mais frequentes:
O manjericão roxo pode ser enraizado com este método?
Sim, as variedades roxas enraízam com tanto sucesso como as variedades verdes clássicas.
Porque é que as estacas em água começam a apodrecer?
Isto deve-se normalmente ao facto de as folhas inferiores ficarem presas na água ou de a temperatura ambiente ser demasiado baixa.
Qual é a melhor altura para plantar manjericão enraizado em terreno aberto?
Só o fazer quando a ameaça de geadas nocturnas tiver passado e o solo estiver bem aquecido.
Preciso de adicionar fertilizante à água das raízes?
Na fase de emergência das raízes, a planta tem recursos próprios suficientes, os produtos químicos desnecessários podem causar queimaduras.
Com que frequência devo regar o manjericão no canteiro?
O solo deve ser mantido sempre ligeiramente húmido, mas não deve ficar estagnado na base do caule.
A poda das flores ajuda a prolongar a vida de uma planta?
A remoção dos caules das flores redirecciona a energia da planta para o crescimento de folhas novas e perfumadas.
A preparação correta das estacas e a poda atempada garantem uma colheita abundante de verduras até ao tempo frio.
