Muitos cultivadores de dacha têm a certeza de que só é possível obter uma boa colheita de alho quando se plantam dentes de alho no outono. No entanto, eu provei na prática que semear sementes aéreas (bulbils) na primavera permite não só melhorar a saúde do material de plantação, mas também fazer crescer cabeças fortes, se souber um truque com o regime de temperatura.
Preparação das sementes para o arranque na primavera
O principal segredo do sucesso está em estratificação. Se deitar as sementes na terra na primavera, elas vão “dormir” durante demasiado tempo. Eu coloco os bulbilhos no frigorífico um mês e meio antes de os plantar.
– Embrulhar as sementes em gaze húmida. – Colocar num saco ziploc com perfurações. – Conservar a uma temperatura entre 2 e 5 graus Celsius. – Verificar regularmente se não há bolor.
Tecnologia de plantação em campo aberto
Assim que o solo aquece até 6 graus, é altura de ir para os canteiros. O alho gosta de começar cedo, pois precisa urgentemente da humidade da neve derretida.
– Faça sulcos com cerca de quatro centímetros de profundidade. – Mantenha um espaçamento de cinco a sete centímetros entre as sementes. – Não se esqueça de cobrir a plantação com cobertura vegetal turfa ou húmus. – Regar o canteiro com uma solução de humato para estimular a formação de raízes.
“A nuance mais importante: nunca permitir que a camada superior do solo seque nas primeiras três semanas após a germinação. É durante este período que o tamanho potencial do futuro bolbo é estabelecido, e qualquer stress resultará numa colheita desfiada.”
Cuidados e fertilização para o bulbo
Para que o alho cresça em grande escala, precisa de azoto no início e de potássio durante o período de formação dos bolbos. Eu utilizo um esquema simples que nunca falhou.
“Lucas Weber é um especialista em agricultura biológica e cultivo de hortaliças. Há doze anos que dirige um viveiro privado no sopé dos Alpes, onde testou mais de oitenta variedades de alho de inverno e de primavera. O seu método de cultivo a partir de bolbos permitiu eliminar os nemátodos do caule da exploração sem recorrer a produtos químicos.
A sementeira de primavera é a melhor forma de obter material isento de vírus e fungos. Com os devidos cuidados, no final do verão obterá plantas de elite com um único dente, que produzirão uma colheita recorde no ano seguinte, ou cabeças de tamanho médio e completo, prontas para consumo.
Perguntas mais frequentes:
Quando exatamente devo plantar bulbilhos no solo?
A altura ideal é no final de março ou no início de abril, logo que a terra deixe de se colar à pá.
É necessário mergulhar as sementes em estimulantes de crescimento?
Sim, a imersão em sumo de aloé ou epin durante doze horas acelera significativamente o aparecimento dos primeiros rebentos.
Qual é o melhor solo para o alho?
A cultura prefere solos leves, com acidez neutra e elevado teor orgânico.
É possível obter uma cabeça grande no primeiro ano?
Os bolbos pequenos produzem geralmente um bolbo grande com um só dente, mas com uma nutrição intensiva e uma plantação precoce é possível produzir um bolbo pequeno com vários dentes.
Como controlar as ervas daninhas num canteiro de alho?
A melhor solução é uma cobertura morta densa com palha imediatamente após o aparecimento de rebentos em massa.
Devo cortar os rebentos quando cultivo a partir de sementes?
Quando se semeiam os próprios bolbos, geralmente não se forma uma seta, pois a planta gasta a sua energia na formação dos bolbos.
Como saber quando é altura de colher?
O amarelecimento das folhas inferiores e uma ligeira secura do colo da planta no final de agosto é o sinal para a colheita.
Uma preparação de sementes de qualidade garante resultados estáveis em qualquer tipo de solo.
