Muitos jardineiros acreditam que só é possível obter uma cabeça de pleno direito a partir de sementes (bulbilhos) ao fim de dois anos, mas a minha experiência pessoal prova o contrário. O principal problema da sementeira convencional é o crescimento prolongado, pelo que, em julho, apenas se forma uma cabeça minúscula de um só dente. Se aplicar o método de estimulação precoce e a preparação adequada do substrato, colherá alhos grandes já este ano, ultrapassando a fase de pequenas plântulas.

A preparação começa com estratificação a frioque imita os ciclos naturais e faz com que o embrião se desenvolva a um ritmo acelerado.

• Colocar o material de plantação no frigorífico durante 30-40 dias antes da plantação.

• Utilizar uma solução fraca para embeber cinza de madeirapara saturar a casca com potássio.

• Escolher apenas as maiores fracções de sementes, pois o vigor do crescimento está diretamente relacionado com o seu peso.

Nuance secreta: se plantar os bolbos em células individuais de turfa 3 semanas antes de os transferir para o solo, o alho terá tempo para desenvolver um sistema radicular forte que não será danificado durante o transplante.

O segredo para uma abóbora gigante começa com o começo certo na primavera

O solo para este método deve ser o mais solto possível, para que a resistência do solo não impeça a expansão da cabeça.

• Adicionar ao canteiro areia de rio e composto com excesso de adubo.

• A profundidade de plantação não deve ultrapassar os 3 centímetros, caso contrário os rebentos não terão força suficiente para chegar à superfície a tempo.

• Cobrir a plantação com palha palha ou serradura logo que apareçam as primeiras penas para conservar a humidade.

“Recomendo cortar os rebentos dos canteiros vizinhos com alho de inverno o mais cedo possível, para dirigir toda a força da planta para a raiz e para dar às sementes dos bulbilhos o máximo de azoto na primeira quinzena de maio.”

Os cuidados a ter com as plantações de primavera requerem um afrouxamento regular, pois o acesso do oxigénio às raízes é essencial para a sua formação aspeto comercial colheita.

“Markus Weber é um perito em agronomia e jardinagem privada. Há mais de 12 anos que desenvolve variedades de legumes sustentáveis no clima europeu variável. Testou pessoalmente mais de 40 métodos para o cultivo acelerado de bolbos e implementou a metodologia de alimentação vertical de raízes em pequenas parcelas.”

Perguntas mais frequentes:

O alho pode ser plantado com sementes no final de maio?

“A plantação tardia não permitirá que a planta forme uma cabeça grande antes do início do calor, pelo que a altura ideal é o início de abril.”

É necessário descascar os bulbilhos antes da plantação?

“A casca não deve ser removida, pois protege a semente de infecções e da secagem no solo.”

Qual deve ser a distância entre as linhas?

“Para uma nutrição completa e facilidade de soltura, mantenha uma distância de 15-20 centímetros.”

A rega afecta o tamanho do alho de semente?

“A falta de humidade em junho provocará a formação prematura de penas e impedirá o crescimento dos bolbos.”

Como é que sei quando é altura de colher alho?

“O sinal é o amarelecimento das folhas inferiores e o endireitamento das setas de controlo, se as tiver deixado.”

Uma agrotecnia adequada permite-lhe renovar anualmente o material de plantação e livrar-se das doenças acumuladas do alho velho. A alimentação atempada e o controlo da humidade do solo garantem excelentes resultados, mesmo quando se começa na primavera. A seleção cuidadosa das sementes maiores garantirá uma germinação elevada e o vigor das futuras plantas. A cobertura vegetal constante protegerá as plântulas tenras das mudanças bruscas de temperatura. Uma colheita de qualidade começa com uma preparação competente das sementes e atenção aos pormenores.