As mudas de repolho são uma das culturas mais caprichosas para o peitoril da janela, que podem morrer em apenas algumas horas. Se notar que os caules tenros começaram a curvar-se para o chão e que os bordos das folhas estão a secar, tem de agir imediatamente, enquanto os sistema radicular não está completamente atrofiado.
O principal erro dos principiantes é tentar “inundar” uma planta murcha. De facto, a couve em vaso sofre mais frequentemente de choque térmico. Nos apartamentos, na primavera, os radiadores estão ligados e a temperatura do solo numa pequena chávena pode subir até 25°C, o que constitui um limiar crítico para uma cultura tolerante ao frio.
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Transferir as plântulas para um balcão ou varanda envidraçada.
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A temperatura ideal de crescimento é entre 12°C e 15°C durante o dia.
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Utilizar ecrãs reflectores feitas de folha de alumínio para evitar que o sol sobreaqueça os vasos de plástico preto.
“Nuance secreta: se o solo estiver húmido e as suas couves ainda estiverem murchas, basta cobrir a superfície do solo com alguns cubos de gelo. Isto irá baixar instantaneamente a temperatura na zona das raízes e restaurar a vitalidade das plantas sem o risco de rega excessiva.”
Muitas vezes, as plântulas murcham devido a pernilongo – é uma doença fúngica que corta a nutrição das raízes para as folhas. Se vir um trecho caraterístico no caule, é melhor remover a planta e encharcar o resto com uma solução de manganês rosa ou polvilhar nas folhas cinza de madeira.
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Verificar a existência de orifícios de drenagem nos vasos.
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Soltar o solo superficial com um palito de dentes após cada rega.
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Evitar a exposição direta ao sol entre as 12 e as 16 horas.
“Markus Weber, agrónomo criador com 12 anos de experiência. É especialista na adaptação de culturas hortícolas ao ambiente interior. Cultivou pessoalmente mais de 200 variedades de couve em condições de loggia urbana e testou dezenas de métodos para proteger as plântulas do stress.”
Perguntas mais frequentes:
Porque é que as folhas de couve ficam roxas antes de murcharem?
Isto indica uma deficiência de fósforo, que ocorre frequentemente porque a temperatura do solo é demasiado baixa.
As plântulas podem ser salvas se o caule já tiver caído?
Se o caule secou e desbastou na parte inferior, é quase impossível salvar a planta devido a danos nos tecidos condutores.
Com que frequência se deve regar a couve em vasos pequenos?
A rega é efectuada apenas quando a camada superior do solo seca, utilizando água à temperatura ambiente.
A pulverização ajudará a salvar as folhas secas?
Sim, uma fina pulverização de água ajuda a planta a compensar a evaporação da humidade quando o ar dos radiadores está seco.
As plântulas murchas devem ser alimentadas com fertilizante?
Absolutamente não, qualquer fertilizante no momento de stress só vai “queimar” as raízes enfraquecidas.
Qual é a humidade do ar ideal para as couves?
As couves preferem uma humidade elevada de cerca de 70-80%, o que é difícil de conseguir sem um humidificador.
Porque é que as cabeças das sementes secam?
Se as folhas verdadeiras forem saudáveis, é um processo natural que as primeiras folhas morram, mas se o ponto de crescimento estiver a secar, a planta tem falta de humidade.
O controlo adequado da temperatura e da humidade do solo garantirá que as plântulas permaneçam saudáveis até serem plantadas no exterior.
